分類區塊
搜尋
首頁 聯絡我們


CE29居家菜園與樂活養生(初階)



時間:週五晚上19:00-21:40



























































學程屬性




學術-自然科學類 




課程理念




透過親手種植蔬菜,重新與自然連結,讓植物滋養我們的身心,只要3分鐘的距離,讓新鮮的蔬菜從土壤到廚房。




授課教師




謝無愁




師資簡介




1.小農夫養生健康課程(兒童農耕社團邀請) 2.彩虹屋食養教育健康課程(華德福教育機構邀請) 3.認識自己的身體講座(信義區挹翠社區、中山社大、信義社大)4.醫食同源(療)-(信義社大環境教育節能滅碳座談會)




教學方式




室內簡報講課,影片欣賞




學員資格







成績評量




作品照片記錄60%、出席率40%




推薦書目




自編教材




其他費用




校外農場參訪、講義光碟、推薦教材




部落格或網站




臉書 謝無愁https://www.facebook.com/wuchou




學分數




3學分(18週,每週3小時,共54小時)




是否接受旁聽







開班建議人數




10~20人




課程大綱:



第1週 相見歡--認識伙伴



第2週 打造豐盛家庭菜園--盆栽選擇與土壤調配



第3週 育苗與播育繁殖--家庭實作:認識工具與器材與育苗方式



第4週 肥料製作--家庭實作:澆水與廚餘堆肥製作



第5週 居家栽種選擇-- 家庭實作:栽種的技巧與照顧方式(春夏季作物)



第6週 屋頂及陽台菜園,-- 屋頂及陽台菜園的建置方式



第7週 植物病蟲害認識--家庭實作:自然資材防治



第8週 吃補不如吃對補--認識食物界中的補品



第9週 公民學程週



第10週 作物採收--採收食物原味



第11週 食品不等於食物--保健/加工食品與完整食物的差異



第12週 認識體質--介紹各種年齡的體質變化(0歲到70歲的體質介紹)



第13週 認識感覺--傾聽自己身體的聲音-酸、痛、僵、硬、緊、麻、熱、悶、脹



第14週 養生之道在於了解大自然的節奏--時辰介紹(十二經絡運行)、四季規律介紹



第15週 身土不二-人與自然是共生的夥伴--在地過生活,吃在地食物-淺談在地四季食物



第16週 不生病的養生法--正面的態度、吃好、睡好、足夠的運動、規律的作息



第17週 認識蔬菜的性味--食療需要知道的食物5種屬性與7種味道



第18週 吃對方法,健康零負擔--淺談生機飲食、生食、斷食療法介紹


BBCode | 人氣1741

網友個人意見,不代表本站立場,對於發言內容,由發表者自負責任。
發表者 樹狀展開

會員登入
帳號:

密碼:

記住我



忘記密碼?

現在註冊!



學校地址:臺北市 大安區10664 復興南路二段 148巷 24號
服務電話:(02)2706-3758 分機 100~105

Powered by XOOPS 2.0.3 © 2003 IMAGO:THEMES Theme Design by IMAGO DESIGN CORP.
Copyright 2009 Kai-Ping Culinary School. All Rights Reserved!