(週三)有機農耕綠色家園(進階)
CE18有機農耕綠色家園(進階)
時間：週三晚上19:00-21:40
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學程屬性 |
學術－自然科學類 ★學分費五折課程 |
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課程理念 |
我們不知道身處的星球還有多少時間，我們也不知道自己的生命還有多久，但這星球永遠給予我們比我們付出還要多很多，無論我們身處何方讓我們一起探索種植的樂趣吧！回歸食物主權，喚起對自然的熱愛，人與土地相互交融，瞭解植物習性與作物結盟，自耕自食才能瞭解『健康的食物與環境保存』是人類生存的基本權利。任何有疑慮、污染、未發酵資材，絕對不施用田間，讓土壤自然循環，享受栽種與健康蔬食的友善生活吧！ |
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授課教師 |
陳琦俊 |
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師資簡介 |
台北市信義＆中山＆大安社大農耕講師、光寶科技農園實作教學講師；自然農耕超過20年；台灣寶島有機農業發展協會驗證組長/刊物總編輯/執行秘書；2006 台北國際有機暨素食有機展/主辦；2004日本學習循環農法；1998澳洲學習有機農耕 |
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教學方式 |
開創人類與環境的和諧，從自身的生活中去感受生命的躍動，從農耕中去展現對環境的熱愛，從有機蔬食中去體會造物者賜予的健康食物。每週農場實作課程開始實踐～友善生活！ |
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學員資格 |
已經具備耕作經驗者 |
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成績評量 |
有時間可至農園實地種植、農作成果與烹調實作評量 |
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推薦書目 |
輕鬆種影音書 |
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其他費用 |
輕鬆種影音書 550元、石碇教學農場承租菜園 (每月200元) |
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部落格或網站 |
部落格：台北友善農耕社群、臉書：陳琦俊、陳琦俊的農耕社群、城市農夫 |
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學分數 |
3學分(18週，每週3小時，共54小時) |
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是否接受旁聽 |
是 |
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開班建議人數 |
20~25人 |
課程大綱：
第1週 有機農耕才能愛地球--種一棵有機菜，救地球
第2週 有機菜園農作好好玩--認識土壤是養分的來源
第3週 整地與育苗--農場實作：認識工具與器材與育苗
第4週 肥料製作--農場實作：認識雜草麻袋堆肥製作
第5週 植物病蟲害認識--農場實作：瞭解病蟲害發生原因與自然資材防治
第6週 瓜科作物栽種--農場實作：栽種的技巧與施肥要領
第7週 豆科作物栽種--農場實作：栽種的技巧與施肥要領
第8週 茄科作物栽種--農場實作：栽種的技巧與施肥要領
第9週 公民學程週
第10週 雜糧作物栽種--農場實作：栽種的技巧與施肥要領
第11週 如何與自然和諧相處--從菜園栽種認識自我
第12週 都會生態共耕社群--農耕伙伴與社區結合自耕自食
第13週 身土不二--人類的健康來自土壤
第14週 作物採收與保存--如何有效保存採收作物
第15週 採集種子--讓種子回歸原生特性
第16週 有機蔬果怎麼吃--我們的健康來自完整食物
第17週 戶外教學--參訪有機農場與市民農園
第18週 創造田間生物多樣性--農場實作：生物棲息地的維護
